蔬菜市場使用果蔬垃圾處理設備的重要性：
1、蔬菜市場采用果蔬垃圾處理設備，可實現垃圾減量化，果蔬垃圾含水量高，脫水后可減量化。
2、它可以減少氣味的產生。果蔬垃圾處理減量機通過提取脫水等工藝，大大降低了垃圾的含水量，大大降低了垃圾酒精產生的氣味。
3、減少滲濾液。果蔬垃圾設備提取脫水后，將大部分漿料留到中轉站集中處理，提高了社會環境效益。
4、蔬菜市場使用果蔬垃圾處理設備可以達到資源化的效果。果蔬垃圾處理后獲得的固體殘渣可以再利用，如有機肥基質和生物質，實現果蔬垃圾的資源化，節約能源和能源。
蔬菜副產品的一個特點是來源多樣。葉子、根、莖和水果可能是蔬菜生產、加工、運輸和庫存積壓的整個過程的根源。未經處理的垃圾被扔進水中，或者蔬菜垃圾沉淀溶解引起的漏水很可能隨著沉淀注入水中，造成水污染。蔬菜垃圾具有水分含量高、揮發性固形物含量高、易降解的特點。在整個積累、儲存和運輸過程中，會產生惡臭蒸汽，對空氣造成不同程度的環境污染。此外，蚊子容易生長，細菌容易傳播，危害健康。一些農民在收集一些產品后噴灑滅草劑，會使尾菜枯萎，擴大土壤層中的農業殘留，對蔬菜土壤層造成較高的環境污染風險。
水果燃燒產品的特點取決于來源的多樣化。整個生產、加工、運輸、積壓過程中產生的葉、根、莖、果實都來自。將未分解的廢物倒入水中可能會造成水污染。水果廢棄物具有含水量高、揮發性液體含水量高、易降解等特點。在整個積累、儲存和運輸過程中，會產生惡臭蒸汽，對空氣造成不同程度的環境污染。結合在一起，很容易滋生蚊子，傳播細菌，危害健康。部分農民獲得部分商品后，噴灑殺草劑使尾菜枯萎，土壤層農業殘留物膨脹，給菜園土壤層帶來高風險的環境污染。
與牲畜肥料相比，蔬菜廢棄物是一種有機肥料資源。如果技術及時，整個綜合利用過程就會更快。除了一些引起疾病的水果和蔬菜機構外，它們不含其他有害化合物，其中大多數都是這種寶貴的有機化學資源。眾所周知，由于乙醇含水量高，營養成分含水量低，普通溶液不能使乙醇完全完整。
果蔬垃圾處理設備處理水果和蔬菜燃燒產品有幾個關鍵。首先，化肥處理，包括堆肥溶液及其溶液。二是濃縮飼料處理，將廢料制成果蔬粉、顆粒料等。