餐廚垃圾一體化設備有哪些優點？
1、利用微生物降解垃圾是安全的，可用于生產有機肥或水回用，可實現無害資源回收，具有明顯的社會、經濟和環境效益。從環境保護和資源回收的角度來看，微生物技術具有明顯的優勢。
2、隨著行業的廣泛應用，餐廚垃圾生化降解設備越來越受到各部門的重視。在購買設備時，我們需要仔細考慮設備本身的性能特性。因為這將立即影響處理的效率。單位在選擇設備時也應考慮自身處理材料的性質，多方面考慮選擇合適的分解，以確保質量。
3、高溫有氧發酵技術是通過微生物在高溫下分解廚余垃圾，然后作為肥料使用。簡單的高溫有氧發酵技術是堆肥，但由于氣味和肥效難以控制，在我國城市難以廣泛推廣。更先進的高溫有氧發酵技術可以有效控制氣味和發酵效果，更適合城市推廣。然而，高溫有氧發酵技術非常依賴于獨立收集和運輸系統的建設。
餐廚垃圾處理有什么價值？
1、含水量高。廚余垃圾也叫泔水。這個名字的起源也是因為它含水量大，因為成分復雜，會有湯。食物中的水和食物發酵過程中產生的水。如果廚余垃圾直接傾倒，會對大氣和水造成嚴重污染。
2、很容易滋生細菌。廚房垃圾通常需要幾個小時才能處理，一些社區的垃圾需要24小時才能處理。在這個過程中，食物會發生很多化學反應，從而滋生很多細菌。如果這些細菌不及時處理，就會引起疾病的傳播，引起人類疾病或動物疾病。
3、它具有很大的開發和利用價值。雖然它是廚房垃圾，但它具有很高的利用價值，因為它富含營養。只要科學合理地處理，更多地利用現代科學技術，垃圾就可以變成寶藏，為社會的可持續發展做出貢獻。
餐廚垃圾一體化設備通過系統自動提升機將轉運的餐廚垃圾或果蔬垃圾傾倒到分揀工作平臺上。塑料和紙制品的包裝垃圾經過人工分揀管理，少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無機材料經過分揀后，進入破碎機進行破碎分解，然后進入螺旋擠壓機組織脫水處理，對不同油水分離后的滲濾液進行研究，排入城市污水管道。擠壓過程中產生的含固率在40%以上的干物料，可通過帶式輸送機送入高溫攪拌時間發酵倉，研究高溫好氧發酵技術。在攪拌發酵倉中，物料與內部攪拌傾卸相結合，保證充足的氧氣供應，使物料中揮發性有機物的降解效率達到70%以上，保證處理后的產品完全腐爛，殺死物料中的卵子、病原體、病毒等，處理后的殘渣通過出口排出。高溫好氧發酵倉產生的高濕度、高溫度、高污染的惡臭污染氣體，排入環境氣體，可凈化箱自行凈化。
餐廚垃圾一體化設備可通過破碎、脫水或發酵降解實現企業有機生活垃圾的減量化處理和資源利用。根據其結構和功能，可分為預處理機、生化處理機和綜合處理機三部分。