社區內正確使用餐廚垃圾一體機的方法:
1.使用小區餐廚垃圾一體機前，必須用清洗液清洗機械設備與原材料的接觸部分。
2.小區廚余垃圾處理設備在整個運行過程中應盡量減少工作壓力過大，否則會造成設備驟停或篩桶開裂等常見故障。
3.當提取工作即將結束，需要關閉時，避免立即中斷設備運行。首先，降低液壓機管理系統的工作壓力，打開篩桶末端的迫門。也可以根據人工服務的實際操作，使社區廚余垃圾處理設備再次運行一段時間，直到篩桶內的原料沉積物不能再排出迫門，然后關閉，清理篩桶內剩余的原料沉積物。
4.在整個運行過程中，不要讓尖銳、硬塊和內部金屬進入人體，這樣會破壞人體內的零部件，危及設備的正常運行。原材料提取前可選擇。
5.如果長時間不使用社區餐廚垃圾一體機，必須對人體內所有原料沉淀的自來水槍進行清洗、梳理和清洗，并將易生銹的零件涂上植物油進行維護，放置在自然通風干燥的地方。
6.社區餐廚垃圾一體機傳動系統管理系統各滾動軸承應定期進行潤滑油引入維護。減速器應定期進行潤滑脂引入維護。液壓油箱應定期進行齒輪油引入維護。
隨著我國居民消費水平的不斷提高，餐飲業日益繁榮，特別是隨著外賣業的快速發展，餐廚垃圾的產生也逐年增加。餐廚垃圾處理問題關系到人民群眾的食品安全、環境衛生和城市節能減耗，已成為民生*關注的問題之一。如果不合理處理餐廚垃圾，就會存在食品安全隱患，容易造成“泔水豬”和“排水溝油”。在我國碳減排、碳中和的背景下，探索餐廚垃圾處理的低碳方法，不僅可以解決日益嚴重的環境衛生問題，還可以合理科學地處理餐廚垃圾，達到環保的目的。
餐廚垃圾一體機分類:
1、小規格餐廚垃圾一體機
小型餐廚垃圾一體機是指一些專門用于處理餐廚垃圾的機器或機械，主要依靠一些附加的生物發酵材料進行垃圾分解。這種類型的餐廚垃圾處理設備在規格和進度上都比較小。
2、大型餐廚垃圾處理設備
大型餐廚垃圾一體機主要是指一些可以進行大批量垃圾處理的餐廚垃圾處理設備，更注重工作效率和速度。這種餐廚垃圾一體機可以將餐廚/果蔬有機垃圾作為原料，將篩選破碎的果蔬和餐廚垃圾倒入設備中，通過微生物高溫好氧等綜合處理技術快速分解。處理后的產品為粉狀有機肥，實現減量化、無害化、資源化利用。
綜上所述，是餐廚垃圾一體機的兩種常見分類。但無論哪種餐廚垃圾處理設備，都能通過微生物高溫好氧發酵快速降解堆肥技術，將餐廚垃圾本地化，實現減量化、變廢為寶、資源回收利用，滿足日益增長的現代環保需求。