餐廚垃圾處理設備的作用：
        1.餐廚垃圾處理設備的作用
        餐廚垃圾處理設備可以更好地處理垃圾，具有正反混合功能，具有加熱垃圾處理功能，加熱過程也具有消毒效果，處理后不會產生細菌問題。
        2.處理過程中的保護設備
        在參與垃圾處理的過程中，可以保護設備。設備的電源開關具有維護功能。即使斷電，也能使設備正常使用，具有連續運行的功能。在保證工作處理連續進行的過程中，也具有環保功能，設備有自己的檢測功能，可以體現在垃圾檢測和垃圾處理設備溶解食材除濕除臭的作用上。
        3.發生故障時可報警報警
        在處理餐余垃圾的過程中，如果出現意外故障，可以及時報警。此時，工作人員及時發現設備問題，及時修理。此外，參與垃圾的設備對安裝現場也有要求。安裝時，應確保安裝現場干燥、不易燃、不易爆，如果是這些地方，會造成安全事故。
        餐廚垃圾處理設備功能:
        餐廚垃圾處理設備功能多，適用于肉類、水果、蔬菜、動物糞便、魚類等各種有機廢物，可連續操作，配備脫水裝置，可大大提高處理能力，可利用溫度調節實現自動化，大大減少人工操作，廚房垃圾處理設備體積小型移動布局更靈活，中大型處理能力更強，也能解決偏遠地區有機物收集運輸不便等方便問題。