餐廚垃圾處理的前提是做好垃圾分類工作，讓我們從自己做起，做好環保工作，做好垃圾基本分類工作，改善生活環境。

如何處理餐廚垃圾處理設備產生的廢水？

這些餐廚垃圾廢水是指固液分離后含有食用廢油的高濃度有機廢水。

在垃圾粉碎過程中，會產生部分廚房垃圾廢水。廢水經三級隔油后，定期由收集單位收集處理。廢水中的殘渣沉淀到池底，定期泵送到污泥處理設備處理。隔油池第三格出水浮油和殘渣懸浮物含量較低。現計劃將廚房垃圾廢水處理至達到管道標準后排入城市下水道。

因此，餐廚垃圾處理設備預處理后的餐廚垃圾自動轉入納米催化微生物降解池，依次進行納米催化、微生物降解和MBR膜系統處理。產生的出水符合CJ3082-1999《污水排入城市下水道水質標準》，可直接通過城市污水管道排出，對環境無危害，是一種非常綠色環保的做法。

如何選擇合適的餐廚垃圾處理設備？

目前，對于來自大型機構、學校等單一來源的餐廚垃圾，其成分穩定，雜質少，預處理相對容易，顆粒含量高，可考慮聯合生物處理工藝；城市和景區的餐廚垃圾通常與生活垃圾混合，可考慮厭氧發酵，或與現有焚燒處理相結合；在廣闊的農村地區，家庭餐廚垃圾可根據當地情況進行厭氧消化堆肥處理，用于農業肥料或植樹。

此外，由于餐廚垃圾處理涉及固體廢物、有機物、滲濾液和異味，目前餐廚垃圾處理設備廠家較多。目前，許多制造商專門開發了一種基于微生物的多功能處理載體，可以排放綠色、健康、低能耗，滿足無害化處理的要求，吸收當地餐廚垃圾，減少99%以上。還配備了油水分離裝置、除臭脫氣裝置、污水處理裝置、云智能管理系統、數據管理調試設備、操作方便的餐廚垃圾處理設備，深受客戶歡迎。

如何做好餐廚垃圾處理工作？

1、政府重視和主動是前提

餐廚垃圾的資源化利用和無害化處理，與新時期的生態文明建設和習近平的生態文明思想一脈相承，是“綠水青山是金山銀山”的具體實踐和生動體現。各級政府必須高度重視，主動出擊。只有在**統一部署下，統籌安排、合理布局、全面推進，才能事半功倍。

2、積極宣傳、分類是重點

廚房垃圾是生活垃圾的一部分，只有完成生活垃圾分類，實現廚房垃圾收集、儲存、運輸、處理，各級政府特別是城市主管部門，應大力開展生活垃圾、廚房垃圾分類宣傳、教育、動員等工作，同時實施必要的贊揚、獎懲、處罰等措施。只有這樣，廚房垃圾的回收利用和無害處理才能產生巨大的經濟、社會和環境效益。

3、全民參與和完善制度是保障

實現餐廚垃圾資源化和無害化的*大動力來自于人們對美好生活的追求。*終的結果是讓人們有*大的獲得感和幸福感，*大的受益者是*廣大的人。然而，它的實現需要全民自發參與。因此，在宣傳引導方面，要充分利用各類媒體，廣泛宣傳垃圾分類投放和資源化綜合利用的科學知識、法規、政策和意義，加強餐廚垃圾生產單位的宣傳教育，努力形成自覺行動的良好氛圍，完善群眾監督舉報制度。