使用餐廚垃圾處理設備時注意事項：
1.設備啟動前，應檢查各部位是否靈活.完好.無碰撞噪音，緊固件牢固可靠，各電氣部件正常后方可使用。
2.不允許使用金屬塊.瓶蓋.玻璃.陶瓷.大塊硬塊骨頭.投入硬殼等不易處理的雜物。
3.每次處理后，如果倉庫內有少量菜筋和殘渣，下次處理不受影響。當投入大量硬垃圾時，可以分散投入。
餐廚垃圾處理設備特點：
1.源處理，快速減量。24小時內快速減量95%；減少運輸過程中的二次污染和垃圾清運費。
2.可選預處理.操作簡單。一鍵式自動控制，無需時間分類處理，無需固液分離。
3.占地面積小，處理量大，無二次污染。經檢測，全程無廢水廢氣排放。
餐廚垃圾處理設備連續工作應注意哪些問題？
1.做好餐廚垃圾處理設備的日常維護工作，如定期檢查生產線各部分，及時更換零件磨損，以免延誤正常生產。
2.如果餐廚垃圾處理設備盡量不采用露天作業生產模式，在風雨或其他惡劣天氣下，灰塵等雜質會進入機器。如果長期積累，不僅會影響生產效率，還會影響設備的性能。
3.如在餐廚垃圾處理設備運行過程中發現異常，應立即停機檢查，直至故障解除，以免造成不必要的損失。
此外，餐廚垃圾處理設備由多種機器組成，在生產過程中肯定會產生聲音。如果在廠房生產，可以通過車間墻面有效隔離聲音，避免噪聲污染。
學校食堂可以購買餐廚垃圾處理設備，將日常垃圾放入設備中，通過微生物發酵處理成有機肥料使用。例如，一所大學購買了當地食堂餐廚垃圾處理設備廠的垃圾處理設備。當地購買不僅節省了高昂的設備運輸成本，而且食堂餐廚垃圾處理設備價格優惠，設備還得到了廠家4小時內的及時響應和上門維修服務。通過微生物處理垃圾既環保又安全。處理生產的有機肥可直接用于校園綠化。可以說是“垃圾不出戶，就地資源化”的典型。
事實上，不僅學校食堂可以購買餐廚垃圾處理設備，公司食堂或酒店.社區也可以這樣做，因為它們本質上是有機可腐爛的垃圾。隨著時代的發展和科學技術的進步，人們對傳統的填埋焚燒方法并不滿意。這些垃圾處理方法對環境危害太大，受到污染.水和大氣環境很難修復，所以科學處理生活垃圾，尤其是廚房垃圾是我們的義務。