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廚余垃圾處理機
廚余垃圾是生活垃圾中*主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔水)。其成分復雜，是油、水、果皮、蔬菜、米面，魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。我國廚余垃圾數量十分巨大，并呈快速上升趨勢。
對食堂的垃圾處理是關乎食品衛生安全工作的一個重要組成部分，食堂對垃圾的處理態度影響廣大員工。食堂對的垃圾處理是否妥當將直接影響到影響到整個食品操作過程中的安全問題。
食堂每天都會購買大量的蔬菜水果，在制作的過程中也會產生一些廚余垃圾，員工們在飯堂吃飯的時候也會剩下一些飯菜，這些餐廚垃圾堆積在一起，時間長了會發臭，影響飯堂的環境。
使用大型商用廚余處理機解決企業食堂、酒店、飯店、學校廚余垃圾廢棄物問題，實現變廢為寶、經濟循環、整體環境除臭除味、垃圾" 0"排放的問題。實現廚余垃圾減量化、無害化、資源化處理。具有良好的社會效益、環境效益、經濟效益。還能夠做成有機肥料，給企業的植被施肥，是非常環保的處理方式。
大型商用廚余處理機是當廚房垃圾固液分離區時，粉碎裝置將其中的固體，如菜渣，剩飯，骨頭等雜物粉碎成渣進行固液分離，利用油比水輕的特點使油污水在經過特殊設計的水槽內進行自然分離分層，廢油通過管道被抽水泵抽到收集桶收集起來，經過處理的污水可以直接排放到排污管道內，而粉碎成渣的廚房垃圾通過好氧菌的發酵變成了有經濟價值的有機肥料。
大型商用廚余處理機經過人工篩選，將塑料垃圾和餐廚垃圾中的少量玻璃瓶，金屬品，陶器和其他雜物進行篩分，然后進入破碎機破碎成顆粒。 進入過濾強化擠壓脫水機進行脫水處理，出來的滲濾液經過油水分離，經處理后排入污水管道，細顆粒進入回收容器。 可以減少廢物的來源，處理過的廢物顆粒可以用作有機肥料的原料，油脂可以用作生物柴油和肥皂；
下廚做菜是一種享受，不要讓廚余垃圾破壞了好心情。選擇廚房垃圾處理機，讓廚師擁有潔凈廚房來做菜。
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